2019年9月18日中国主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持续偏强，淘汰蛋毛鸡价格持续偏强，白羽肉毛鸡价格震荡回调，肉鸡苗价格涨幅放缓。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持续偏强。目前蛋禽已经进入产蛋旺季，但鸡蛋供应破天荒仍略显偏紧;另外国庆将至市场交易活跃度的再度提高，推动蛋价持续上涨;不过贸易商备货较谨慎，随采随买为主，但鸡蛋仍处于过渡阶段，目前鸡蛋价格尚不稳定，预计蛋价短时间内持震荡调整为主;随着鸡蛋产量增长蛋价趋势性回调较杂乱，预计国庆节后蛋价回调的风险偏大。今日主产区山东鸡蛋均价10.97元/公斤，较昨日上涨0.20;河北鸡蛋均价10.58元/公斤，较昨日上涨0.37;主销区广东鸡蛋均价12.63元/公斤，较昨上涨0.53;北京鸡蛋均价10.75元/公斤，较昨日上涨0.36。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持续偏强。随着鸡蛋供应略显偏紧影响，养殖户淘汰蛋毛鸡量相对下降;同时受猪肉供应缺口的持续推动下，淘汰蛋毛鸡价格持续高位运行，且部分地区暴涨破8元之多，现目各地区市场交易杂乱，当前淘鸡价格尚不稳定，预计淘汰蛋毛鸡价格震荡调整为主;不过淘汰蛋毛鸡总趋势易涨难跌的可能性仍显偏大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价16.60元/公斤，较昨上涨1.00;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价17.20元/公斤，较昨日上涨1.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价14.80元/公斤，较昨日上涨0.40。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡回调。目前猪肉供应偏紧的局面短时间内暂无法改变，临近国庆备货，养殖户集中出栏现象提高，局部地区供应阶段性偏多，需求有限，屠宰企收购较容易，压价心理较强，目前毛鸡价格普遍不稳定，预计白羽肉毛鸡价格继续震荡调整为主，并且阶段性触顶回调整理的可能性略偏高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价10.92元/公斤，较昨下跌0.04;辽宁白羽肉毛鸡均价10.66元/公斤，较昨日下跌0.20;江苏白羽肉毛鸡价11.36元/公斤，较昨日下跌0.25。

　　鸡苗市场：今日鸡苗价格涨幅放缓。受最近养殖企补栏较高峰期的提振，支撑苗价上涨至高位，不过随着鸡苗数量的不断增长，以及苗价的持续上涨势必会影响抵触情绪的律动，预计白羽肉鸡苗价格震荡调整为主。今日山东白羽肉鸡苗均价8.28元/羽，较昨日上涨0.03;肉鸡苗均价9.69元/羽，较昨日上涨0.03。